微生物學考題及答案
書籍全稱：微生物學
出版社：中國農業大學出版社
簡介：系統介紹了主要類群微生物的形態結構、生理代謝、生長繁殖和遺傳變異等。
詳細介紹：《微生物學(中英文版)》作為微生物學教科書，本教材系統介紹了主要類群微生物的形態結構、生理代謝、生長繁殖和遺傳變異等。在此基礎上還對微生物生態、微生物與生物地球化學及微生物與可持續發展等方面做了介紹。本教材是國內同類教材的首次中英文版，對微生物學課程的中英文雙語教學將有很好的幫助。
簡明生動地闡述了微生物五大生物學規律——形態構造、生理代謝、遺傳變異、生態特性和分類進化；注重基礎性、系統性、先進性和可讀性的有機統一；自行設計了大量簡明、直觀、形象的圖、表和表解，以幫助學習者理解和加深記憶；著重反映近年來微生物基因組、嗜極菌、厭氧菌和三域系統等許多前沿領域的新進展。
該版仍遵循第1版的編寫宗旨：與國際先進教材接軌，反映微生物學科發展的新水平；在注重加強基礎的同時，突出教材的新穎性和啟發性；體現理論與實踐的有機結合，以有利于學生能力的培養。因此，作者重新審視了每一章的內容，對其進行了修訂和更新，特別注意反映微生物學科的新進展，還加強了微生物與疾病、環境以及與人類進步密切相關的內容。
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單選題
1.?巴斯德為了否定自然發生說，在前人工作的基礎上，進行了許多試驗，其中著名的（? ?）無可辯駁地證實了空氣中的微生物會引起有機質的腐敗。
A.厭氧試驗
B.滅菌試驗
C.曲頸甑實驗
D.菌種分離試驗
2.微生物在人類日常生活中扮演重要角色，以下哪一選項沒有微生物直接的參與（? ）。
A.狂犬病疫苗
B.酸奶
C.生米煮成熟飯
D.白酒
3.?當今，新冠肺炎正在全球蔓延，研究其致病微生物的分支學科叫做（? ?）。
A.工業微生物學
B.水體微生物學
C.醫學微生物學
D.食品微生物學
4.以下哪一項分支學科的深入研究將解釋基因與細胞結構的關系以及生命活動所必須的基因數量等生物學難題( )。
A.微生物基因組學
B.微生物生態學
C.環境微生物學
D.微生物分類學
5.海水中的微生物具有的特點是（? ）。
A. 嗜酸
B. 嗜堿
C. 嗜熱
D. 嗜鹽
6.下列微生物中屬于原核微生物的是（ ）
A.細胞藻類
B.酵母菌
C.細菌
D.霉菌
7.自然界中分離到的細菌形態各種各樣，其中最多的是（ ）
?A.螺旋菌?????????
B.放線菌?
C.球菌?
D.桿菌
8.菌種的分離、培養、接種等研究微生物的技術的發明者是：( )
?A.巴斯德
B.貝葉林克
C.列文虎克??????
D.科赫?????????
9.人類通過微生物產生的食品有：（ )
?A.牛奶??????????
B.豆漿???????????
C.黃瓜
D.酸乳酪??????
?10.列文虎克發明的顯微鏡放大倍數為（? ）倍。
?A.270-300
B.100-150
C.400-450
D.500-600
11.首次制成狂犬疫苗的科學家是（? ? ）。
A.柯赫
B.巴斯德
C.弗萊明
D.沃森
12.發現青霉素的科學家是（? ?）。
?A.弗萊明
B.柯赫
C.巴斯德
D.列文虎克
?13.目前我們認識和利用的微生物約（? ?）。
?A.50%
B.30%
C.10%
D.60%
14.原核微生物主要包括 （? ? ?）。
?A.細菌、放線菌、綠藻
B.支原體、衣原體、病原體
C.“三菌”、“三體”
D.病毒
?15.肽聚糖種類的多樣性主要反映在什么結構的多樣性上（ ）
?A.肽橋
B.黏肽
C.雙糖單位
D.四肽尾
16.?以下哪些不是細菌的基本結構（? ?）。
?A.細胞壁
B.細胞膜
C.芽孢
D.細胞質
17.桿菌形態多樣，種類繁多，以下幾種微生物不屬于桿菌的有（? ）。
?A.枯草桿菌
B.甲烷短桿菌
C.大腸桿菌
D.金黃色葡萄球菌
18.異染粒是屬于細菌的哪一類貯藏物（? ）。
?A.磷源類
B.碳源類
C.氮源類
D.硫源類
19.在下列微生物中能進行產氧光合作用的有（? ）。
?A.鏈霉菌
B.藍細菌
C.紫硫細菌
D.大腸桿菌
?20.藍細菌進行生物固氮的場所是（? ）。
?A.異形胞
B.類囊體
C.質粒
D.葉綠體
21.細菌細胞中儲存P元素的內含物是（? ）。
A.異染顆粒
B.聚-β-羥基丁酸
C.羧酶體
D.淀粉粒
22.培養放線菌的培養基為（B ）。
A.牛肉膏蛋白胨培養基
B.高氏一號培養基
C.馬丁氏培養基
D.PDA培養基
23.細菌細胞中能量代謝的場所是（?C ?）。
?A.線粒體
B.類囊體
C.細胞膜
D.核蛋白體
24.下列不屬真菌的是（? ? ）。
A.香菇
B.黑曲霉菌
C.雙歧桿菌
D.酵母菌
?25.構成絲狀真菌營養體的基本單位是（? ? ?）。
?A.菌絲
B.菌絲體
C.單細胞
D.多細胞
26.一般真菌適合的培養基是（? ）。
?A.牛肉膏蛋白胨培養基
B.高氏一號培養基
C.硅酸鹽培養基
D.PDA培養基
27.?以下不屬于真菌菌絲的變態類型有（D ）。
?A.假根和吸器
B.附著孢和附著枝
C.匍匐枝
D.孢囊梗
28.?真核微生物細胞壁成分差異較大，其中酵母菌細胞壁的主要成分為（ ）。
?A.纖維素
B.葡聚糖
C.幾丁質
D.磷脂
?29.真菌產生有性孢子通常經歷以下哪些階段（A ）。
?A.質配、核配和減數分裂
B.質配和減數分裂
C.核配和減數分裂
D.質配和核配
30.?蕈菌可發育形成子實體的標志性結構是（? ? ）。
?A.鎖狀聯合
B.雙核菌絲
C.細胞質融合
D.擔孢子
31.?真菌通常是指（? ）。
?A.所有的真核微生物
B.具有絲狀體的微生物
C.霉菌、蕈菌及酵母菌
D.霉菌和酵母菌
?32.下列不屬于真菌細胞器的是（? ?）。
?A.線粒體
B.葉綠體
C.內質網
D.核糖體
33.真核微生物核糖體成分是（? ）。
?A.蛋白質
B.RNA
C.40%蛋白質和60%RNA
D.60%蛋白質和40%RNA
34.最早被發現的病毒是（ ? D?）。
?A.噬菌體病毒
B.流感病毒
C.腺病毒
D.煙草花葉病毒病原體
35.以雙鏈RNA為遺傳物質的病毒類型主要是（ ）。
A.真菌病毒
B.動物病毒
C.細菌病毒
D.植物病毒
36.下列致病微生物不能自身合成ATP的有（D ）。
A.霍亂弧菌
B.肺炎鏈球菌
C.破傷風梭菌
D.冠狀病毒
37.噬菌體是一種感染（A ）的病毒。
A.放線菌和細菌
B.原生動物
C.酵母菌
D.霉菌
38.烈性噬菌體進行核酸的復制和蛋白質的生物合成是在以下哪個階段進行的（? ）。
A.吸附階段
B.增殖階段
C.釋放階段
D.侵入階段
39.噬菌體效價測定的鑒定指標是（? ）。
A.噬菌體濃度
B.細菌濃度
C.細菌死亡率
D.噬菌斑形成單位
40.?煙草花葉病毒的對稱體制是（D? ）。
A.二十面體對稱
B.符合對稱
C.球形對稱
D.螺旋對稱
?41.T4噬菌體尾部具有專一吸附在敏感宿主細胞表面相應的受體的是（? ?）。
?A.胃鞘
B.基板
C.微管
D.尾絲
42.?植物病毒和細菌病毒侵染增值過程不一樣的步驟是處于（? ?）。
?A.組裝
B.吸附
C.復制
D.侵入
43.?新型冠狀病毒（C? ）。
A.ssDNA
B.dsDNA
C.ssRNA
D.dsRNA
44.營養物質的運輸方式中，轉運前后結構會發生改變的是（B ）。
A.單純擴散
B.基團移位
C.主動運輸
D.促進擴散
45.在基礎培養基中加入某些特殊營養物質制成的一類營養豐富的培養基稱為（? ）。
A.鑒別培養基
B.基礎培養基
C.選擇培養基
D.加富培養基
46.面包烘烤是利用丙酮酸代謝多樣性之（? ）。
A.丁酸發酵
B.丙酸發酵
C.乳酸發酵
D.乙醇發酵
47.原核生物TCA循環可產生ATP分子數為（? ）。
A.37
B.36
C.38
D.35
48.細菌生長環境的pH值一般為（ ）。
A.8.0
B.5.0
C.7.1
D.6.0
49.培養放線菌的培養基為（ B）。
A.馬丁氏培養基
B.高氏一號培養基
C.牛肉膏蛋白胨培養基
D.PDA培養基
50.自然界中大多數生物產能的方式是（? ）。
A.光合作用
B.無氧呼吸
C.發酵
D.有氧呼吸
?51.化能自養微生物的能量來源是（? ?）。
?A.有機物
B.還原型無機化合物
C.氧化型無機化合物
D.日光
52.革蘭陽性菌對青霉素(C)。
A．不敏感B．無法判斷C．敏感 D.無反應
53.青貯發酵是利用（? ?）。
?A.丁酸發酵
B.醋酸發酵
C.乳酸發酵
D.混合酸發酵
?54.測定空氣、水等大體積的樣品中細胞數量常用的方法是（? ? ）
A.DNA測定法
B.顯微鏡直接計數
C.濾膜測數法
D.比濁法
55.以下不屬于分批培養延遲期過程的特征的是（? ）
?A.菌體個體變大，體積增加
B.代謝活躍
C.細胞數目增加
D.細胞內RNA含量增加
56.?醫學上采用革蘭氏染色鑒定病原菌，應該采用（? ? ?）的菌體
?A.穩定期
B.對數期
C.衰亡期
D.延緩期
57.干熱滅菌和濕熱滅菌作用原理分別是（? ）。
A.熱空氣和熱蒸汽
B.氧化作用和壓力
C.還原作用和壓力
D.氧化作用和熱蒸汽
58.?常用的高壓滅菌的溫度是（? ）
A.121℃
B.63℃
C.200℃
D.100℃
59.新型冠狀病毒引起了病毒性肺炎疫情，下列關于該病毒的敘述正確的是(D)
?A.可利用自生的核糖體合成蛋白質??
B.病毒的遺傳物質是DNA
C.有完整的細胞結構?
D.能在宿主細胞中增殖
60.病毒的大小以( )為單位計量。
?A.cm
B.? Nm
C.μm
D.mm
61.流感病毒的核酸為(B)。
?A.DNA雙鏈
B.RNA單鏈
C.RNA雙鏈?
D.DNA單鏈?
62.E.coli的T4噬菌體殼體對稱類型屬于(A)。
A.復合對稱
B.立方體對稱?
C.都不是
D.螺旋對稱?
63.瘋牛病的病原體是_(D)。
A.立克次氏體?
B.衣原體?
C.支原體? ?
D.朊病毒
64.下列關于獲得細菌感受態說法錯誤的是(? )。
?A.要選擇適宜的培養時間來獲得
B.可以通過改變某些生長條件獲得
C.不能采用CaCl2處理獲得
D.可以使用cAMP誘導獲得
65.關于細菌的轉導說法錯誤的是(A)。
?A.不需要噬菌體做媒介
B.需要完全缺陷噬菌體或部分缺陷噬菌體為媒介
C.轉導包括普遍性轉導和局限性轉導
D.受體菌可以獲得供體菌部分遺傳性狀
66.觀察原核生物的接合現象是以下列哪種微生物作為實驗材料？(? )。
A.大腸桿菌K12?
B.放線菌?
C.噬菌體
D.芽孢桿菌
67.聚一β一羥丁酸可用(D)染色。
A．碘液B．伊紅C．美藍D蘇丹黑
68.不屬于細菌基因重組類型的是(A)。
?A.突變
B.轉導?
C.轉化
D.接合
69.細菌的H抗原在（? ）
A．細胞壁B．細胞質C．細胞膜D.鞭毛
?
70.下列措施中，除（? ?）外，可縮短分批培養中細菌生長的延滯期。
?A.增大接種量
B.調整培養基的成分
C.采用對數生長期的健壯菌種
D.增加溶氧
71.巴斯德消毒法屬于（? ）。
?A.過濾法
B.干燥法
C.高溫法
D.低溫法
72.以下不屬于消毒劑和防腐劑的是（ ）。
A.醇類、醛類和酚類
B.重金屬類和酸堿類
C.抗生素
D.表面活性劑類和氧化劑類
73.青霉素的抗菌作用機制為（? ? ）
A.抑制核酸和蛋白質合成
B.破壞細胞膜功能
C.以上都是
D.抑制細菌細胞壁的合成
74.下列微生物類群中哪一類不是化能自養微生物：（? ?）
?A.硝化細菌
B.氫細菌
C.酵母菌
D.硫細菌
75.微生物五大共性的基礎是( A)。
A、體積小，面積大﹑B、吸收多，轉化快C、生長旺，繁殖快D、適應強，易變異
76.下列微生物類群中哪一項不屬于固氮微生物？ （? ）
?A.弗蘭克氏菌屬
B.克雷伯氏菌屬
C.根瘤菌屬
D.產甲烷菌屬
77.下列哪一種抗生素不參與抑制細菌肽聚糖的生物合成？ （? ?）
?A.環絲氨酸
B.鏈霉素
C.青霉素?
D.萬古霉素?
78.?下列選項中，哪一項不屬于微生物的生物氧化方式 （? ?）
A.糖異生
B.無氧呼吸
C.有氧呼吸
D.發酵
79.土壤中三大類群體微生物以數量排序為( A)
A、細菌>放線菌>真菌
B、細菌>真菌>放線菌
C、放線菌>細菌>真菌
D、真菌>細菌>放線菌
80.檢測酵母菌細胞呼吸作用的產物，下列描述，正確的是：(? )
? ? ?A．如果產生的氣體使澄清的石灰水變渾濁，則酵母菌只進行有氧呼吸
? ? ?B．如果產生的氣體使溴麝香草酚藍溶液變黃色，則酵母菌只進行無氧呼吸
? ? ?C．無論進行有氧呼吸還是無氧呼吸，酵母菌都能產生CO2
? ? ?D．酵母菌發酵時不產生氣體，但其發酵液能使重鉻酸鉀變灰綠色?
81.以下（? ）屬于霉菌的有性孢子
?A.接合孢子
B.子囊孢子
C.卵孢子
D.卵孢子、接合孢子、子囊孢子
82.利用霉菌可制造以下產品（? ）
A.檸檬酸、酶制劑、抗生素
B.以上都是
C.豆腐乳
D.豆豉、醬油
83.從自然界分離得到的種類最多的細菌是( )。
?A.球菌
B.桿菌
C.螺旋菌
D.藍細菌
84.土霉素是由(C)產生的
?A.產黑鏈霉菌
B.黑根霉
C.龜裂鏈霉菌
D.肺炎雙球菌
85.鏈霉菌一般通過(? )方式繁殖。
?A.芽殖
B.裂殖
C.分生孢子
D.孢囊孢子
86.引起沙眼的病原體是(B)。
?A.沙眼支原體
B.沙眼衣原體
C.沙眼病毒
D.沙眼細菌
87.下列哪一種通常歸為食用菌？(? )
?A.乳酸桿菌
B.平菇
C.酵母菌
D.根霉
88.在微生物學發展史上曾出現過尋找重要病原菌的“黃金時期”，其原因主要是(? )
A、顯微鏡的應用
B、消毒滅菌術的建立
C、微生物純種分離技術的成功D、純種微生物培養技術的創立
89.人類已消滅的第一個傳染病是(? )
A、麻疹B、脊髓灰質炎C、天花D、水痘
90.下列微生物中，( A)屬于革蘭氏陰性菌
A大腸桿菌B.金黃葡萄球菌C.巨大芽孢桿菌D.肺炎雙球菌
91．哪一項不是細菌質粒的特點(? )
A、化學性質是環狀雙鏈DNA
B、可在細菌間轉移
C、非細菌所必需的遺傳物質
D、是細菌的特殊構造
92．在細菌生長曲線中菌數增加最快的是(? )
A、遲緩期B、對數期C、穩定期D、衰亡期
93.芽胞決定了細菌的哪一種特性(? )
A、細菌的抗吞噬性
B、細菌的耐熱性
C、細菌對上皮細胞的黏附性
D、細菌在體內的擴散能力
94.下列哪一組合屬于細菌基本結構(? )
A、肽聚糖、磷壁酸、脂多糖、核膜
B、核膜、細胞膜、細胞壁、線粒體
C、細胞壁、細胞膜、細胞質、核質
D、鞭毛、菌毛、芽胞、莢膜
??
多選題
1.微生物生物多樣性包含（ ）
A.物種多樣性
B.功能多樣性
C.生理多樣性
D.生態多樣性
2.微生物的特點包括（? ?）。
?A.代謝旺盛
B.? 生長繁殖快
C.種類類型多
D.結構簡單
3.科赫創立了系列微生物學基本操作技術與方法，以下哪些選項屬于其主要成果（AB ）。
A.? 發明了固體培養基，建立了細菌純培養方法。
B.實現了實驗室內對各種不同微生物的培養。
C.發明了巴氏消毒法。
D.創立了無菌外科手術。
4.以下哪些內容屬于微生物在農業方面的應用（? ）。
A.食用菌
B.微生物菌劑
C.青貯飼料
D.狂犬疫苗
5.微生物在環境治理的重要主導者，以下哪些環境治理有微生物其中參與（ )。
A.土壤污染治理
B.水體污染治理
C.塑料污染治理
D.鉆井泥漿無害化處理
6.革蘭氏染色的步驟分為（ ）
1.結晶紫初染2.碘液媒染3.酒精脫色4.一番紅或品紅復染
A 1234
B.2143
C.1423
D.4312
7.柯赫法則包括（? ?）。
?A.在患病植物上常能發現同一種致病的微生物，并誘發一定的癥狀
B.能從病組織中分離出這種微生物，獲得純培養物，并明確它的特征
C.將純培養物接種到相同品種的健康植株上可以產生相同病害癥狀
D.從接種發病的植物上重新分離到與上次分離到的同一種微生物
?
8.缺壁細菌的主要類型有(ABCD)
A.L型細菌
B.原生質體
C.原生質球(或球狀體)
D.支原體
9.(D)是一類無細胞壁﹐也是整個生物界中尚能找到的能獨立營養的最小原核生物
A.藍細菌
B.細菌
C.放線菌
D.支原體
10.細胞膜主要含有哪些化學成分（? ）。
A.纖維素
B.蛋白質
C.半纖維素
D.磷脂
11.?可用作細菌的分類鑒定指標有（? ）。
A.鞭毛
B.革蘭氏染色結果
C.芽孢
D.莢膜
12.下面屬于古細菌的原核微生物是（? ? ）。
?A.產甲烷菌
B.硫酸鹽還原菌
C.反硝化細菌
D.嗜鹽菌
13.?細菌芽孢的主要特點有（? ? ?）。
?A.有黏附作用
B.具侵襲力
C.耐熱
D.耐干燥
?14.蘇云金芽孢桿菌的個體形態有以下哪些特征（? ? ?）。
?A.革蘭氏染色陽性
B.可殺死所有昆蟲
C.產生子囊孢子
D.產生伴孢晶體
15.能進行生物固氮的微生物包括（ ）。
?A.放線菌
B.根瘤菌
C.藍細菌
D.細菌
16.鞭毛是一種運動器官，其著生的方式（? ?）。
?A.周生鞭毛
B.端生鞭毛
C.側生鞭毛
D.內生鞭毛
?17.蕈菌的子實體由以下哪些部分組成（ ABCD）。
?A.菌蓋
B.菌柄
C.菌褶
D.菌環
18.真核微生物發展由膜包圍著的許多細胞器，包括（ ?ABC ?）。
?A.內質網
B.高爾基體
C.線粒體和葉綠體
D.質粒
19.有絲分裂的過程不會發生在以下哪幾種微生物中（ABD ）。
?A.靈桿菌
B.狂犬病毒
C.紅酵母菌
D.黑化鏈霉菌
20.酵母菌能夠在以下哪些環境下正常生長。(ABCD)
?A.有氧
B.無氧
C.偏堿性
D.糖濃度高
21.?真菌的無性孢子有（? ?）。
?A.孢囊孢子
B.芽孢子
C.卵孢子
D.厚垣孢子
22.霉菌的基內菌絲可特化成（? ?）。
A.附著胞、吸器和侵染釘
B.假根和匍匐枝
C.菌核和菌素
D.分生孢子梗和孢囊梗
23.?酵母菌的無性繁殖方式包括（? ）。
?A.芽殖
B.裂殖
C.厚垣孢子
D.無性孢子
24.病毒的核酸種類包括（ ）。
A.ssRNA
B.dsDNA
C.ssDNA
D.dsRNA
25.噬菌體成熟后從宿主細胞中大量釋放出來所需的酶包括（ ）。
A.溶菌酶
B.脂肪酶
C.脂肪酸酶
D.幾丁質酶
26.溫和噬菌體的存在形式有（ ）。
A.游離態
B.營養態
C.整合態
D.裂解態
27.以下關于病毒的說法中,正確的有(? )。
A.不進行二分分裂
B.一般僅能感染一定種類的寄主
C.包膜上的刺突蛋白可與宿主細胞表面的特異性受體結合。
D.噬菌斑無法用肉眼觀察
28.一步生長曲線中共包含以下哪些時期（? ）。
A.潛伏期
B.裂解期
C.平穩期
D.增殖期
29.以下哪些疾病與病毒有關（ ABCD）。
A.麻疹
B.腮腺炎
C.流感
D.狂犬病
?30.病毒的對稱包括（?AD ）。
?A.螺旋體對稱殼體
B.三十面體對稱型
C.α螺旋、β片層型
D.二十面體對稱殼體
31.?構成機體病毒感染的因素包括（ABCD? ）。
?A.病毒的宿主范圍
B.病毒的致病性和毒力
C.宿主差異
D.環境因素
?32.營養物質轉運過程中，需要消耗能量的運輸方式有（? ）。
A.協助擴散
B.主動運輸
C.基團移位
D.促進擴散
33.化能營養微生物的能量轉換方式包括（? ）。
A.氧化磷酸化
B.底物水平磷酸化
C.非環式光合磷酸化
D.環式光合磷酸化
34.無氧呼吸的末端電子受體有（? ）。
A.NO3-
B.CO2
C.甘氨酸
D.SO42-
35.營養物質能否進入細胞取決于（? ）。
A.透過屏障
B.營養物質的大小
C.營養物質化學性質
D.微生物所處的環境
36.EMP途徑的終產物有（? ）。
A.ATP
B.丙酮酸
C.H+
D.NADH
37.異型乳酸發酵產物除了乳酸，還包括（AB ）。
A.乙醇
B.乙酸
C.丙酮酸
D.甘油
38.理想凝固劑需要滿足的條件（ABCD? ）。
?A.在微生物生長范圍能保持凝固狀態
B.透明度好，不易被破壞
C.不易被微生物分解利用
D.價格便宜
39.濕熱滅菌比干熱滅菌時間短效果好的原因是（?ABD ）。
A.水分子對蛋白質破壞力更強
B.水蒸氣有潛熱
C.高壓滅菌蒸汽設備更好
D.水蒸氣穿透力強
?40.無氧呼吸鏈末端氫受體是（AC? ）。
?A.氧化型無機化合物
B.大多數有機化合物
C.少數有機化合物
D.還原型機無化合物
41.細胞物質合成的三要素包括（ ）。
A.能量
B.小分子前體
C.還原力
D.氧化力
42.嗜壓微生物是（? ）。
?A.嗜酸微生物在酸性環境中菌體內的環境是中性
B.在海洋底層發現
C.常壓中存活
D.在高壓下旺盛生長
43.微生物純培養的方法有（? ?）。
A.選擇培養基分離法
B.稀釋涂布法
C.稀釋混菌法
D.劃線法
44.?食用菌生長發育的環境條件有（? ?）。
?A.空氣
B.溫度
C.水分和濕度
D.酸堿度
