如何種植和栽培葡萄
1.葡萄特性及栽培季節
? ? ? ?讓我們按照如何種植葡萄的步驟來種植葡萄吧！
? ? ? ?葡萄也可以盆栽，因此成為一種受歡迎的果樹，越來越多的人嘗試種植它。
葡萄栽培數據
? ? ? ?葡萄栽培難度：★★★☆☆
? ? ? ?葡萄產季：8-10月
? ? ? ?適宜栽培地區：全國
? ? ? ?栽培方式：庭園、盆栽
? ? ? ?栽培期：12月-3月
? ? ? ?采收期：8月周一-10月至結果期
? ? ? ?采收：園栽1～2年，盆栽1～2年
葡萄的特性
? ? ? ?葡萄自古以來在世界各地都有種植，適合日本濕熱的氣候。耐寒、耐熱、耐干燥，只要選擇品種，全國均可栽培。
? ? ? ?葡萄品種分為三種類型：原產于西亞的“歐洲葡萄”、原產于北美的“美洲葡萄”以及介于兩者之間的“西方雜交葡萄”。歐洲品種易受雨水和疾病侵襲，栽培難度較大，有經驗的人認為是果樹。
? ? ? ?對于家庭果樹，推薦抗病的美國品種和西方雜交品種。有陽光玫瑰等美國品種，也有德拉華、先鋒、巨峰等西方品種。
? ? ? ?溫暖地區從12月到1月種植，寒冷地區從3月下旬種植。陽光充足、排水良好的地方適合種植，排水好的話，旱地和貧瘠的土壤都能生長。葡萄從種植到結果的周期很短，在花園里2到3年就可以收獲，盆栽1到2年就可以收獲。此外，無需準備授粉樹，因為即使是一棵樹也會結果。
? ? ? ?葡萄生長旺盛，因此在花園種植時，準備架子和柵欄以吸引藤蔓和樹枝。在盆栽中，可種植安燈式、方尖碑式等。
? ? ? ?有葡萄栽培困難的印象，但如果在4-5月采摘樹枝的核心，在5-6月采摘葡萄串和谷物，則可以在8-10月享受豐收。
葡萄的營養成分
? ? ? ?葡萄皮和種子富含多酚。據說多酚可有效預防動脈硬化和與生活習慣有關的疾病，因為它們具有解毒活性氧等有害物質的能力。
? ? ? ?此外，紅葡萄含有大量的花青素，一種多酚，據說可以有效緩解眼睛疲勞和提高視力。
葡萄品種
? ? ? ?對于家庭果樹，我們推薦適合中國氣候的西方雜交種和美國品種。
? ? ? ?主要品種有“德拉華”、“先鋒葡萄”、“巨峰”、“貝利A麝香”、“陽光玫瑰葡萄”、“早熟坎貝爾”和“香印青提”。
? ? ? ?對于初學者，推薦抗病的“德拉華”、“貝利A麝香”和“陽光玫瑰葡萄”。
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葡萄生長季節
? ? ? ?溫暖地區從12月到1月種植，寒冷地區從3月下旬種植。生長結束后，4-5月進行修剪修剪，5-6月采摘叢、粒等果實管理，8-10月可采收。
葡萄栽培要點
? ? ? ?葡萄生長在排水良好和陽光充足的地方。選擇抗病的西方雜交品種和美國品種，做好病蟲害發生第一時間應對的準備。樹枝和藤蔓生長良好，因此安裝架子和柵欄以吸引樹枝。
? ? ? ?對于盆栽植物，安燈式或方尖碑式是合適的。
? ? ? ?春季新長出的枝條（新梢）結成果叢，故每年修剪一次，使嫩枝更新。如果添加過多的水果，樹會變弱，因此通過采摘串和谷物來調整水果的數量也很重要。
2.葡萄栽培基礎知識（庭植/盆栽）
種植葡萄
? ? ? ?葡萄樹苗從12月到3月可以買到。嫁接苗價格較高，但抗病蟲害能力強，推薦使用。溫暖地區的播種時間為12月至1月，寒冷地區的播種時間為3月下旬。
用于園林種植
? ? ? ?要在花園里種植，請選擇陽光充足且通風良好的位置。葡萄耐干燥，但不耐過濕。如果土壤是酸性的，至少在種植前2周施用鎂石灰。定植時，用鏟子挖一個直徑50厘米、深50厘米的定植穴，在已挖好的土壤中拌入等量的地膜。將油餅和發酵牛糞混合一半的土壤與葉覆蓋物混合，然后將其放回坑中。
? ? ? ?將帶根土的樹苗放在洞的中央，展開根部，然后填滿其余的土壤。苗木宜淺栽，不得低于地面。如果是嫁接苗，請確保嫁接部分沒有埋在土壤中。
? ? ? ?種植后，在幼苗附近放一根柱子，然后用繩子將幼苗系在柱子上。對于幼苗，剪掉主枝，從基部留下4到5個芽。定植后澆足水。
對于盆栽
? ? ? ?對于盆栽植物，請在室外陽光充足的地方種植。如果一開始就把幼苗種在大盆里，會導致根系發育不良。因此，最初使用7到8號（直徑21到24厘米）的花盆。生長后，將其移栽到大1號的花盆中。
? ? ? ?果樹、花樹用市售的盆栽土比較方便。如果您自己制作土壤，請使用6種中粒赤玉土、3種河沙和1種腐殖土的比例。在花盆底部放一塊盆底石，然后加土栽苗，不要栽得太深。
? ? ? ?種植后，在幼苗附近放一根柱子，然后用繩子將幼苗系在柱子上。
? ? ? ?對于幼苗，切斷主枝，從砧木基部留下2至3個芽。定植后澆足水。
葡萄的魅力
? ? ? ?葡萄是攀緣植物，適合做架子和圍欄。用繩子將樹枝固定在架子、柵欄等處，稱為“綁縛”。
? ? ? ?如果是貨架剪裁，則在貨架支撐附近種植，并向上延伸主枝。當主枝的尖端到達架子頂部時，將除主枝以外的所有枝條從底座上移除。到達壁架頂部的主要分支沿對角線伸展。
? ? ? ?在第二年，冬季修剪從12月到2月進行，以修剪雜草叢生的主枝和側枝。當主枝到達壁架的邊緣時，將主枝的尖端切成兩半。修剪掉架子上放不下的側枝的尖端。
? ? ? ?盆栽時，栽后第一年將主枝向上伸長，主枝以外的枝條疏除。第二年春天，將枝條做成燈籠式或格子式，以吸引枝條。
3.葡萄栽培護理
葡萄修剪和修剪
? ? ? ?春天，葡萄結在新長出的枝條（芽）上。為此，進行冬季修剪（12月至2月）以促進新芽的發育。
? ? ? ?修剪弱樹，如“麝香葡萄漿果A”，從前一年的樹枝基部留下2到3個芽（短樹冠修剪）。
? ? ? ?對于“特拉華”、“先驅”、“巨峰”等壯大樹，在上年枝條基部留7～8個芽進行修剪（長冠修剪）。
? ? ? ?春季新芽長大時，將沒有花穗的頂端摘除，以改善光照和通風。
? ? ? ?卷須經常被切斷。如果不理會卷須，它們會纏繞在其他樹枝上，變得難以吸引。葡萄中常見的“黑腐病”病原體附著在卷須上越冬，引起病害。
? ? ? ?葡萄可以在一個芽上產生許多花簇，但如果無人看管，花朵就會脫落，形成不成熟的果實。小粒品種如“特拉華”，一枝用二簇，大粒品種如“巨峰”，一枝用一簇，留下形狀最好的。
? ? ? ?對于大品種，用剪刀剪掉基部附近的花束和花簇的末端。通過在簇中間留下13到15層的花簇，谷物將均勻生長。
赤霉素治療
? ? ? ?葡萄自然產生種子，但通過使用一種叫做赤霉素的植物激素，它們可以在沒有種子的情況下制成。此外，也更容易結果，收獲時間會更早。
? ? ? ?赤霉素處理在開花前后進行兩次。將赤霉素溶液放入杯中，浸泡整個花簇。適宜的作業時間因品種而異，如“特拉華”等，第一次為開花前兩周，第二次為開花后10天。'Pione'和'Kyoho'，第一次在花期，第二次在花后10天。
葡萄采摘
? ? ? ?疏化葡萄漿果稱為“采摘”。大粒品種以每串30粒為指導，使果實膨大，品質優良。果粒不摘，則果實擁擠，粒粒不齊或開裂。
? ? ? ?谷物采摘時間為6月初至7月初。去除朝上和朝下的、小的和有瑕疵的漿果，留下平衡的水平莖。像“特拉華”這樣的小粒品種不需要采摘。
套袋
? ? ? ?采摘后，在果實變色前，用特制的袋子蓋上，并緊閉嘴巴，以防病害和鳥害。
? ? ? ?務必將所有易患病的品種裝袋。
給葡萄澆水
? ? ? ?庭園種植時，自然雨水充足，基本不用澆水。夏季，在干燥一周以上沒有下雨時，就給它澆水。
? ? ? ?由于土壤數量有限，盆栽植物很容易變干，因此當土壤表面干燥時，要徹底澆水。
葡萄肥料
? ? ? ?定植時肥料僅作基肥即可。生長后每年施肥3次。
? ? ? ?庭園栽植時，2月施施堆肥等有機肥作為基肥（冷肥）。
? ? ? ?追肥在六月（夏肥）和九月（靈肥）施緩釋化肥。
? ? ? ?6月促果實膨大，9月采后。
? ? ? ?如果樹強壯，則不必在6月和9月強制追加肥料。另外，如果在種過蔬菜和花卉的地方種苗，則不需要添加很多肥料。
? ? ? ?對于盆栽植物，在六月和收獲后施少量有機肥。
4.葡萄收獲時間
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? ? ? ?收獲葡萄的最佳時間是八月到十月。大約的收獲時間因品種而異，但靠近樹枝的部分依次成熟。
? ? ? ?待整串色香味俱全時，即可品嘗，甜度足夠時，即可采收。采收時，握住花梗部分用剪刀剪斷。
? ? ? ?葡萄非常嬌嫩，所以堆疊它們會壓壞底部的漿果。用保鮮膜或報紙包裹每一束，放入塑料袋并存放在冰箱中。
? ? ? ?葡萄最好盡快吃掉，但如果吃不完，可以做成果醬、飲料，或者冷凍成果子露。
5.葡萄常見病蟲害
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葡萄的主要病害
? ? ? ?主要病害有黑矮病和霜霉病。葡萄易感病害，盡量選擇抗病的西方雜交品種和美洲品種。
黑死病
? ? ? ?黑矮星是由真菌引起的一種傳染病，多發生在雨季前后的嫩梢、葉片、幼果、卷須等處。在葉子上，沿著葉脈出現深褐色斑點，葉子在下面扭曲或卷曲。果實上出現深褐色、中央凹陷的斑點，抑制生長。為防止孢子向周圍擴散，應盡早清除破損部位。
? ? ? ?若枝葉過粗，應修剪，以改善光照和通風。用袋子蓋住水果以防雨淋。致病菌附著在枯死的卷須上越冬，經常剪掉卷須也是一種預防措施。使用化學品時，在冬季休眠期噴灑本拉特補水粉。
霜霉病
? ? ? ?從五月左右開始，它發生在葉子和果實上。葉子的下面出現白色霉菌，最終蔓延并離開。如果它發生在果實的早期，花穗就會枯死。嘗試盡快移除損壞的部分。提供良好的陽光和空氣流通以預防疾病。另外長勢弱也容易發生，所以氮肥不要給太多。
葡萄的主要害蟲
? ? ? ?需要注意的主要害蟲是金龜子甲蟲和葡萄葉螨。
金龜子
? ? ? ?幼蟲6月左右出苗成蟲，在葉片上留下葉脈，為害葉片。當它經常發生時，它可能會損壞水果。幼蟲以根為食，抑制樹木生長。
? ? ? ?成蟲和幼蟲一經發現即被捕獲并處死。修剪以改善空氣流通并防止爆發。使用化學品時，噴灑貝尼卡水溶劑等。在盆栽植物中，換盆時發現并殺死幼蟲。
葡萄葉螨
? ? ? ?它是一種寄生在葉子下面的螨蟲，約0.2毫米大小的昆蟲成群結隊地以葉子為食，傳播病毒病。受害時，葉面出現小疙瘩，葉面變成褐色，生長受到抑制。
由于沒有使用化學藥品，因此在出苗初期受損的葉子會很快被移除。由于它以成蟲越冬并寄生在嫩葉上，因此在秋季控制它也很重要。
