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苦菊的種植方法

作者：七棵樹 閱讀：112 下載：0
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簡介：苦菊中含蛋白質，膳食纖維較高，鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素較全，以及維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、煙酸等，含有的維生素C，胡蘿卜素，分別是菠菜中含量的2.1和2.3倍；此外，還含有臘醇、膽堿、酒石酸、苦味素等化學物質；嫩葉中氨基酸種類齊全，且各種氨基酸之間比例適當，并且其中內含的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，維持人體正常的生理活動，促進生長發育和消暑保健有較好的作用，苦菊每100g嫩葉含水分95.1g、蛋白質1.2g、鈣77mg及維生素等營養物質。

苦菊的種植方法

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