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薺菜的種植方法

作者：七棵樹 閱讀：98 下載：0
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簡介：薺菜每百克含水分85.1克，蛋白質5.3克，脂肪0.4克碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，胡蘿卜素3.2毫克，維生素B1 0.14毫克，尼克酸0.7毫克，維生素C 55毫克，還含有黃酮甙、膽堿、乙酰膽堿等；薺菜的藥用價值很高，含豐富的維生素C和胡蘿卜素，有助于增強機體免疫功能。全株入藥，具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效。其花與籽可以止血，治療血尿、腎炎、高血壓、咯血、痢疾、麻疹、頭昏目痛等癥。薺菜種子含油20%～30%，可用于制皂或油漆。薺菜耐寒，冬季保護栽培較容易，對于供應冬季綠葉蔬菜有一定作用。

薺菜的種植方法

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