類別:蔬菜
關鍵字:蘿卜、葉酸、助消化、免疫力
上傳時間:2023/01/18 19:16
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擅長領域:蔬菜:西紅柿、辣椒、黃瓜
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簡介:蘿卜的根作蔬菜食用,種子、鮮根、枯根、葉皆入藥;種子消食化痰;鮮根止渴、助消化,枯根利二便;葉治初痢,并預防痢疾;種子榨油工業用及食用。并且蘿卜富含淀粉酶、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C、葉酸等多種營養物質。可以促進消化、止咳化痰、生津止渴、增強免疫力等。而且蘿卜能分解和清除強致癌物一-亞硝胺的功用,能促使致癌前期病變細胞轉化為正常細胞,起到防癌抗癌作用;常吃生蘿卜可預防流感、上呼吸道感染、喉痛及白喉等疾病。