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雪里蕻的栽培技術

作者:小沐子 閱讀:131 下載:0
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簡介:雪里蕻又叫雪菜,屬十字花科二年生蔬菜,由于其生長勢強,因此對環境要求不是太嚴格,抗病蟲害的能力較強,易于管理,且產量較高,品質較好。很受百姓歡迎,雪里蕻主要用于腌漬加工,也可制成干菜,其鮮嫩味美,營養價值較高,即可以涼拌,又可以炒食,具有芥子油的芳香氣味稍有些苦辣味。

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