? ? ? 近期，筆者在走訪山西長子縣黃瓜大棚時，發現大部分黃瓜都存在瓜打頂的現象。這個時期有些尷尬，雖然開春，但低溫和氣溫目前均未回升，而且前兩天又出現了連續降雪天氣，大大影響了黃瓜的生長，尤其是營養生長，這樣出現“瓜打頂”現象就不足為怪了。
瓜打頂癥狀表現
? ? ? 說到瓜打頂，是一種很常見的生理性問題，也是黃瓜適應不良環境的一種應激反應，瓜打頂的主要現象是植株矮小，生長點形成雌雄間雜花簇，附近的節間呈短縮狀，葉片密集、明顯變小，葉色墨綠、無光澤、皺褶多；有時在靠近生長點的葉腋處出現大量小瓜紐。此外，開花節位距離生長點小于50cm 或成瓜節位距離生長點小于80cm，也是瓜打頂開始的征兆之一。
瓜打頂圖片??
瓜打頂發生原因
????瓜打頂在苗期和結瓜期均可發生。造成瓜打頂的原因除了與品種關系密切外，主要是溫室內溫、光、水、肥、濕等調控管理技術不當造成的。特別是溫室內長時間低溫臨界值為9℃-11℃的條件下，更容易導致黃瓜生長發育失調，誘發瓜打頂。室外長期低溫造成溫室內氣溫及地溫都低，導致黃瓜根系發育受阻，吸收與轉化功能降低。而且日照時間短，光合作用差，光合產物少。但是黃瓜地上部營養消耗相對較多，既要維持莖葉生長發育的營養消耗，又要保證花的分化，生殖生長和營養生長失調，導致瓜打頂的發生。而極端不利天氣因素，使植株長時間處于低溫寡照狀態中，更加重影響黃瓜生長發育，加速瓜打頂的發生。
瓜打頂解決措施
????瓜打頂本質上就是黃瓜的生長（尤其是營養生長）受到了抑制，營養生長過弱導致營養生長和生殖生長之間的平衡被打破。導致黃瓜生長點的不良生長的因素可以是低溫、藥害、根系生長不良等因素。然而筆者想說的并不是瓜打頂現象的本身，而是如果出現了瓜打頂，尤其是在這個季節出現了瓜打頂，我們該怎么辦？
????如果是藥害引起瓜打頂，我們可以有意識地減少打藥的次數和濃度。然而，如果是環境引起的瓜打頂，我們該怎么辦？這個季節正是氣溫和地溫的雙低環境，我們肯定無法改變環境，而定植棚內一般都沒有主動的加溫設施（如火爐、地熱線等），這時提升棚內的溫度的方法就顯得捉襟見肘了，我們從資料上看到的措施也多數是增加棚膜的透光性（清潔棚膜）、棚內鋪設反光膜等杯水車薪的措施。是啊，天氣本身就不好，連續的陰雪天氣上哪里去找陽光呢？既然外因改變不了，我們只有想法設法去改變內因，具體如下：
1.改變思維。
????采用“司馬光砸缸”思維，舊平衡被打破，就要想辦法建立新平衡。營養生長與生殖生長的平衡問題，我們經常討論和運用，如果不平衡，我們一般的常規思維是增強較弱的一方，這樣就可以一定程度上減緩較強的一方生長，達到新平衡。我們經常遇到的情況是抑制營養生長，促進生殖生長。因為在我們的傳統經驗和認知中，總感覺營養生長比生殖生長要容易，營養生長似乎總是占上風，管理上稍不注意，秧苗徒長等現象就會發生，而生殖生長正是我們的目標，高產增收高品質正是大家所盼望的，所以我們總覺得生殖生長再怎么促進，再怎么旺盛也不為過。的確，植物確實是先有營養生長，后有生殖生長，在植物生長的前期和正常的環境條件下，營養生長是因，生殖生長是果。然而，在這個時期，因果本質沒有變，而條件改變了，所以我們的傳統認知思維要跟著變。天道中說：經驗，有漏，立足本質，做條件有可能。現在正是條件改變了，營養生長太弱了，需要適當的采取摘頂瓜和頂花，適當地去抑制生殖生長來建立和弱營養生長的新平衡。這個時候問題就來了，不是技術措施很難，而是種植戶舍不得摘，根本原因是：本質沒變，但條件改變了，不愿意改變思維，去根據改變了的條件去做可能的事！種植戶還是傳統的認為，摘了瓜，有損失。生殖生長多結瓜追求高產和好品質，不就是我們的目的嗎？為什么要摘掉它？看似有理，其實種植戶對種植規律的認識還有些淺顯。這個時候摘頂瓜和頂花，是田忌賽馬，舍棄局部而達到最終的目標。如果不摘頂瓜和頂瓜，植物的營養生長就得不到加強，植物就會逐漸衰弱，植株衰弱了，就不能再給花和瓜提供營養了，最終所有的瓜的產量和品質可能就都得不到保障。本質因果仍然沒變：營養生長是因，生殖生長是果。營養生長如果太弱了，最終生殖生長就會跟著受影響了，所以犧牲局部的生殖器官，來促進營養生長，最終達到高產增收，真是一陰一陽，周易之道啊！
2.改變內因，適應外部環境。
????????這點相對好理解，增強黃瓜植株的抗性，最常見的做法就是葉面噴施抗凍劑（可以是氨基酸葉面肥）。抗凍劑的抗凍原理無非以下幾個方面：（1）增加營養，抵抗力加強；（2）改變葉片細胞液中的成分，降低冰點，葉片不容易被凍壞；（3）在葉片表面和低溫空氣之間加一層保護層，一定程度上避免低溫空氣直接接觸和傷害葉片。我們建議氨基酸葉面肥30-50毫升/桶+0.1-0.3%尿素+0.1-0.3%氯化鈉+中微量元素葉面肥30-50毫升/桶。
3.提高根系抗寒性，促進根系生長。
????? ?可以滴灌或沖施含有一定數量有益菌的腐殖酸水溶肥5-10公斤/畝+氨基酸水溶肥5-10公斤/畝進行護根壯棵，因為腐殖酸本身就具有刺激根系生長的作用，而且可以提高抗性，而有益微生物菌進入到土壤之后，會發生反應，可以改良土壤，增加土壤透氣性，而代謝發酵過程中，可以一定程度提高地溫，改良根系生長環境。
????? ?另外，在選擇含腐殖酸和氨基酸的肥料時，要注意它的原料來源，一定要選擇植物源的腐殖酸和氨基酸（從植物中提取出來的腐殖酸和氨基酸），因為植物也認親，更容易親近和吸收利用植物源的營養。
????????黃瓜種植戶們行動起來吧，用你們的水平和經驗去讓黃瓜脫離“瓜打頂”，最終還一片正常生長、開心收獲的繁榮景象吧！
高級農藝師：孟箭
參考文獻：高寒區日光溫室早春茬黃瓜瓜打頂成因及預防措施——趙利軍
