????????九月份進入秋季白露之后，天氣逐漸轉涼，很多果農很重視秋季施肥，俗語有“金九銀十，冬銅春鐵”，可見九月份施肥的重要性。本文主要以蘋果樹進行討論秋季施肥。
一、秋冬季果樹的營養狀態
????????九月份平均最高氣溫低于25℃，最低平均氣溫低于15℃，溫差10℃以上。氣溫有利于光合作用，有利于光合產物的積累。但通常果樹葉片已經老化，光合效率有所減弱，陰雨天氣較多，影響葉片光合作用。氣溫較低，蒸發減少，土壤濕度較大，土壤的養分有效性提高，根系通常將進入秋冬季生長高峰。
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????????九月份早中熟果子已經采收，新梢不再生長，果實和葉片不再消耗光合產物，積累的養分一方面供應花芽的繼續發育（因此早熟嘎啦蘋果易成花），一方面養分開始回流到根系儲存，有利于根系的生長。晚熟果通常在十月份采收，在九月份光合產物主要優先供應果實的生長，但在果實生長后期，需要的養分較少，若九月份陰雨天較多，或產量過高，對果實后期的著色增甜不利，影響秋冬季根系的再次生長，直至采收后，養分開始積累回流，但十月份后期氣溫較低，很快要落葉休眠，總體晚熟果樹光合產物積累少，根系生長也較弱，花芽發育較差（所以富士蘋果難成花）。
二、秋冬季果樹養分積累的重要性
????????次年開春，樹體萌芽、展葉、開花以及果實生長，都需要前一年秋冬季樹體儲存的養分來供應，生長季養分的需求大約有一半都要來自上一年積累的養分，養分積累越多，花芽質量就越好，初生葉（蓮座葉）越大，坐果率越高，前期長勢越旺，果個也會越大。所以上一年樹體儲存養分的多少，非常重要。
從下圖程來亮教授研究的嘎啦樹體儲藏氮素對新生長器官的貢獻數據可以看出，萌芽后約40天內（即盛花期前）都是利用的儲藏氮素，最終采收時梢葉中有40%氮來自上年儲藏的氮，果實中約有50%的氮來自上一年儲藏的氮，所以基本上有一半的養分要來自上一年的積累儲藏。
三、秋季施肥的時間點及優勢
????????秋季施肥顯得特別重要，通常建議在早中熟果子采摘后，晚熟果子采摘前施入，在連續陰雨天氣轉晴之后施入。以氮肥為主，磷鉀肥為輔，葉片噴施補充中微量元素。
????????多數專家都建議這個時間要大量施入有機肥，一方面此時土壤墑情較好，氣溫較高，距離休眠時間較長，有機肥施入為果樹提供大量養分；一方面根系開始進入生長高峰，施肥造成的斷根能快速修復，不影響根系活力，新發的根系有助于養分吸收，若春季開溝施入有機肥，回流至根系儲藏的養分，部分因斷根而損失，不利于春季果樹生長。另外，此時土壤溫度較高，土壤生物活性較高，有利于有機肥對土壤的改良效果。
????????有機肥養分種類全面，含有各種大中微量元素，通常氮含量較多，符合果樹的營養需求。有機肥中的氮分為有機氮和無機氮（速效氮），若有機肥撒施在土壤表面，速效氮會很快揮發散失掉，造成養分浪費，因此有機肥施入后要盡快（當天）和土壤混合。速效氮相當于復合肥中氮，很快會被果樹吸收，土壤固定，以及用于微生物繁殖。有機氮通過微生物的礦化分解，在秋冬季大約釋放10%，來年春夏釋放約20%，以后每年大約釋放15%，有機肥中有機氮占比約80%，假如每畝施入有機肥1000kg（含水量30%），含總氮2%，則每畝提供有機氮（1000×70%×2%×80%=）11.2kg，秋冬季大約釋放3.92kg，來年春夏釋放2.24kg。由于有機肥原料不同，以及礦化分解影響因素較多，有機肥提供的氮只能粗略估算。從這一點上來看，施入有機肥提供的氮和復合肥的效果是相同的，但有機肥可以改良土壤結構，增加土壤保水保肥性，提高土壤生物活力等作用，對于粗放水肥管理的果園來說，有機肥投入顯得非常重要。
對于土壤結構良好，水源充足，擁有水肥一體化的果園，施入有機肥作用較弱，用水溶肥或有機水溶肥代替固體有機肥更節省成本，更方便施入，更快速補充營養。
四、秋季施肥量的討論
????????從程來亮教授研究的數據來看，蘋果樹從長枝停長之后，枝梢和葉片中的氮磷鉀總量幾乎不再增加，而果實中氮磷鉀還在持續增加。在果實存在的情況下，樹體首先要把養分供應給果實。
????????若在果實生長期間，養分供應充足，即滿足果實養分需求，也滿足葉片養分需求，樹勢表現健壯，葉片濃綠健康。則果實采收后，葉片養分能正常回流儲藏，就足以滿足第二年對儲藏養分的需求。秋冬季不需要額外補充，或少量補充（落葉前葉面噴施即可）。
????????若在果實生長期間，養分供應不充足，樹勢表現較弱，老葉片有發黃，或葉色淡綠，出現缺氮表現，或通過葉片養分檢測，有缺素現象。采收前建議葉面噴施氮肥（0.4%-0.6%尿素溶液），采收后落葉前可以葉面噴施（3%尿素溶液）結合根系施入氮肥補充養分，每畝純氮施入不超過2kg。若開溝施入復合肥，純氮施入不超過4kg。（建議只針對矮砧密植蘋果園，喬化果園可能用量要翻一倍。）
????????葉片和果實中的磷含量都較低，采收前后可以葉片噴施0.5%磷酸二氫鉀溶液結合根系施入磷肥補充，建議每畝純磷施入不超過1kg。（建議只針對矮砧密植蘋果園，喬化果園可能用量要翻一倍。）
????????果實大約帶走了70%鉀元素，主要在果實膨大期施入，并且葉片中鉀素在樹體非常活躍，移動很強，建議根系施入鉀肥補充，建議每畝純鉀施入不超過1kg。（建議只針對矮砧密植蘋果園，喬化果園可能用量要翻一倍。）
德德沐農業小編建議：粗放管理的果園，建議每畝施入有機肥1-2噸；矮砧密植擁有水肥一體化的果園，需要改良土壤時，施同樣量有機肥，土壤結構較好時，建議施入氨基酸水溶肥料，氮磷鉀用量按照上述用量。都強烈建議在采收后至落葉前一周，葉面噴施3%尿素溶液和硼肥鋅肥，1-2次。微量元素的積累和大量元素同等重要。
五、不利于養分積累儲藏的因素
5.1、樹體積累的干物質主要需要養分元素是碳（C）、氫（H）、氧（O），這些元素主要來自大氣的二氧化碳（CO2）和土壤中的水（H2O）。而氮磷鉀等元素占比很小，不到干物質的5%。植物就類似于一個個工廠，生產制造有機物，原料主要是二氧化碳和水，輔料是大中微量元素，能源是太陽光。因此充足的光照和水分供應才是第一位。秋季的連續陰雨天，光照差，光合作用制造的有機物就少，冬季能夠回流儲藏的養分就少。持續的干旱同樣會抑制光合作用。
5.2、過量負載，葉片制造的光合產物供應不上果實的需求，通常導致落果，枝條停長早，冠幅小，葉片總面積小，果個小，著色差，口感差，花芽發育差，導致來年小年。總葉面積小，自然光合產物就少。
5.3、樹勢太旺，秋梢停長晚，不落葉，新長的幼葉需要消耗養分，并且葉片不能及時落葉休眠，葉片養分不能回流。幼嫩枝葉木質化差，也容易受凍害和出現抽干。
5.4、采摘過晚，特別是晚熟品種，采摘晚果實會繼續消耗養分，導致后期積累養分的時間縮短，很快進入落葉和休眠，積累養分少，花芽發育也差，來年花芽質量差。
5.5、北方進入十月份后，天氣驟冷，會降到零度以下，甚至會零下七八度，樹體沒有進入休眠，葉片和枝條容易受凍害，有些葉片直接就凍干了，葉片中的養分就無法回流儲藏。
5.6、病蟲害嚴重。生長季后期病蟲害失控，導致葉片受損或脫落，葉片光合作用制造的有機物嚴重減少，秋冬季養分積累儲藏就更少了。后期的病蟲害防護尤為重要。
5.7、生長季修剪過重，又果實負載較多，葉片光合產物供應有限，積累儲藏的養分自然減少。
5.8、果實采摘后，葉片中各種營養元素開始向根部回流，通過葉面噴施或秋施基肥，都能夠有助于樹體積累儲藏更多的營養元素。
